Diari Dapur : Homemade Spagetti Carbonara Sauce Terpaling Mudah dan Sedap

Assalamualaikum...

Lamanya tak berkongsi resepi di blog kesayangan.

My all time favourite, dan menu paling mudah bagi kite ialah spageti. Hari-hari spageti pun takpe. Sebelum ni pandai buat homemade spagetti merah tu jer. Now, upgrade kepada sos putih aka carbonara. Wajib belajar sebab suami kite suka sangat spagetti carbonara ni.

Bahan- bahan :

1. 5 ulas bawang putih

2. 3ulas bawang merah (tak letak pun takpe tapi kite suka manis-manis bawang sikit)

3. Olive oil (untuk menumis)

4. 500ml susu kotak dutch lady (kite guna 2kotak susu fullcream kecik jer)

5. 1 sudu tepung gandum (agen pemekat)

6. Sosej/nugget (kite guna nugget ayam cheese brand saudi- sedap!)

7. Cendawan butang dalam tin (tak guna pun sebab takde)

8. 2keping chesdale

9. Serbuk lada hitam ajishio

10. Spagetti

Cara-cara :

1. Cincang bawang, dan tumis menggunakan sedikit olive oil.

2. Masukkan nugget.

3. Bila bawang sudah naik bau, masukkan susu dan tepung gandum. Kacau supaya tepung tidak berketul.

4. Masukkan cendawan butang yang dihiris nipis. Masukkan serbuk lada hitam secukup rasa- suka pedas masuk lebih. Kacau sehingga mendidih.

5. Dah mendidih tutup api baru masukkan cheese. Kacau hingga cheese mencair. Tutup api. Siap. Boleh dihidangkan bersama spagetti.

**kite tak masukkan garam pun dalam sos carbonara itu, cukup dengan serbuk ajishio dan chesdale sahaja.

Eh! lupa step rebus spagetti.

Masukkan air dalam periuk besar, masukkan spagetti ke dalamnya. Renjis beberapa titik minyak dan dan sedikit garam untuk perasa. Biar spagetti masak. Kalau spagetti dah lembut, dah masak le tu. Angkat dan toskan airnya. Siap!

Makan time! Nomnomnom...

Comments

Pengalaman Book Flight Menggunakan Airpaz

Assalamualaikum... Dulu jakun je bab book tiket flight ni. Tak reti nak beli pun. Zaman dok ulang alik masa dok KL dulu pun balik kampung tak pernah nak berangan naik flight. Naik bas je selalu. Pastu macam yelah orang dok pesan nak book, jangan klik ambil insurans, tak payah pilih seat bagai nanti tambah harga mahal. Lagilah ku tak mimpi untuk flight bagai. Dalam kepala kite, ala susah kot, mana nak tau tetiba ter-click ambil insurans ke apa cemana. 1st time nak beli tiket flight, siap pergi tanya PSH kat ofis ni mintak ajar step by step macam mana nak book tiket flight sebab takut ter-click yang tak perlu. Masa tu beli direct dari firefly je sebab dah setuju sangat dengan harga dia. kat Airpaz pun harga sama. Apa airpaz ni? Airpaz ni macam trivago, agoda versi flight ticket. Kalau kat trivago, agoda tu dok compare harga hotel murah, kat airpaz ni compare harga tiket flight murah la. Pastu abah cakap November nanti nak pergi KL lagi, sepupu kite nak kahwin. Mulany...

Pengalaman membeli di 11street.my

Assalamualaikum... Asyik entri shopping, online shop je. =) Well nak raya soon. Saja mengingatkan kawan-kawan ini jelah time untuk shopping online sebelum pos,kurier mula sibuk dan tertunggak penghantaran dan frust lagi takleh pakai baju baru, kasut baru, handbag baru, sila la shopping awal-awal.( Alasan sangat) Marilah cerita pasal online shop ni. 11street.my ni baru je kot bertapak, konsep dia lebih kurang sama je dengan rakuten. Korean street store. 11street.my ni dimiliki dan beroperasi dibawah celcom planet sdn.bhd. (eh dah kenapa nak mention formal segala ni...hahaha) Terjebak dengan 11street.my ni since mencari sleepdress je pun. Sejak beranak asyik dok t-shirt dan kain sarung je siang malam, jemu la suami kite nengok. Marilah cari sleepdress sebenar. Tapi biasalah i'olls kedekut, so bila google jumpa macam-macam link termasuklah link 11street ni. Belek-belek la produk kat 11street ni, jumpa sleepdress yang agak berkenan semurah RM25, free postage. Oke...

OH MY GROLIER!

Assalamualaikum... Korang pernah dengar Grolier tak? Program English for kids camtu. Biasa kat event apa-apa mesti je grolier ni ada jugak. Nice program with a price. Untuk orang macam kite hat biasa-biasa ni, berat la nak keluarkan 3-4k camtu. Ala... bayar bulan jo senang. Tapi masih memikir sebab banyak sangat dah hutang yang ditanggung. Last 3 weeks, pergi KB Mall, Grolier ni ada la dok mengejar parent macam kite ni untuk belikan untuk anak. Masa tu berjaya melepaskan diri. Minggu seterusnya plak kebetulan makan-makan majlis perpisahan kawan ofis. Ada jugak orang Grolier ni datang jumpa bos Rekod promote. Awal-awal i'olls tak join. Khamis, 17 September 2015. Encik grolier tu datang kat ofis jumpa bos kite, sebab bos kite pun membeli jugak. 3-4x dok ke hulu-hilir sambil doa cepat-cepatlah encik grolier blah. Dia tengok kite senyum, i senyum balik. Diam. (Dia tak berani tanya kite sebab bajet kite anak daro tang-tang) Sekali ntah macam mana ...

The Aimi Muhamad Story

Search This Blog