Motherhood : Memperkenalkan Ikan Bilis pad Muhamad Thaqif Aiman

Assalamualaikum...

24/12/2014 pergi check-up anakda di KD. Nurse bagi green light untuk memperkenalkan Thaqif dengan lauk seperti ayam, ikan dan ikan bilis. So, seperti biasa ibu sentiasa berkobar-kobar je bab menyediakan makanan anak. Marilah kita pergi membeli belah, kata kite kepada abah. Itupun selepas banjir baru dapat ke pasaraya econjaya. Keadaan pasaraya selepas banjir ialah rak makanan hampir kosong. Bahagian barang kering, sejuk semua kosong. Bawang, kentang, sayur, ayam  memang nothing. Ikan bilis pun tinggal pack-pack terakhir sahaja lagi.

Okey, ini ikan bilis yang dibeli, cuba mencari bilis sudah dibuang tulang tiada, ini dipilih sebab jenis yang lain tu nampak sangat menyedihkan.  Krik.krik.krik.

Maka untuk proses membuang tulang pada bilis ini, rendam air dulu kasi lembut, dan tulang tengah mudah dikeluarkan tanpa menjejaskan isi ikan bilis. faham tak ayat kite? .

Sambil menunggu ikan bilis lembut, kite pergi mandi dulu. Mihmihmih.
Dah siap mandi, proses membuang tulang ikan bilis sekelip mata sahaja. Kini bersedia untuk goreng ikan bilis.

 Sepatutnya tanpa minyak namun kerana menggunakan sticky pan maka kite telah merenjiskan beberapa titik PEVOO kegemaran anakda untuk mengelakkan ikan bilis melekat pada pan.

Goreng hingga kekuningan dan ranggup.

Biar sejuk sekejap dan blend kasi halus.

Dah boleh campur ke dalam bubur anak yang telah disediakan terlebih awal.

Ini gamboo time menyiapkan bekal anakda untuk dibawa ke rumah opahnya. Bubur+puree epal + ikan bilis+ PEVOO.

Reaksi Thaqif dengan ikan bilis pada kali pertama macam pelik-pelik, buat muka, tapi teruskan seminggu, day by day makin okey la.

Good Thaqif, nanti ibu kenalkan dengan ayam pulaks... La ni ibu tak de sumber bahan mentah la. Huhu...pastu nanti ibu masak pasta bolongonese pulak untuk awak. Ngehngeh.

**since dah 8bulan, bubur kite dah tak blend dah, just lenyek gitu je kala bubur panas-panas. Puree juga hanya lenyek sikit-sikit je, slowly kasi Thaqif kenali tekstur dan rasa real food pulak since Thaqif pun dah pass gigit dan kunyah baby bites kegemaran dia walaupun masih tak de gigi.

hmm...tak sangka awak dah besar Thaqif.