Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Nasi Ayam Penyet

Diari Dapur : Nasi Ayam Penyet

Assalamualaikum... Hai... Sekian lama menyimpan niat nak berkongsi resepi di blog ni tapi asyik pending sahaja. Mihmihmih... Masak ni dalam early Nov kot. Hehe. Baru nak publish ken... Sibuk sangat tak nyempat nak transfer gambor sebelum ni. Resepi cari kat google, lupa exact link sebab ambik dari 2-3 tempat lepas tu, edit-edit sendiri mengikut selera. Nasi tu memang sengaja masak ala nasi ayam, baru special lagi ken...  BAHAN-BAHAN DAN CARA-CARANYA : Bahan Ayam Penyet : 3 keping daging ayam bahagian paha. 3 ulas bawang putih 3 biji bawang merah 1 sudu teh jintan putih 1 sudu teh jintan manis 1 sudu teh ketumbar 1 batang serai 2cm lengkuas 2cm halia 2cm kunyit hidup Garam secukup rasa 1 Kiub pati ayam 1 cawan tepung beras Minyak untuk menggoreng Cara Penyediaan :  Ayam penyet direbus bersama kiub pati ayam. Biarkan ayam hingga masak- separuh masak pun tak pe nanti nak goreng pulak ayamnya. Bahan dari no 2-11 dikisar untuk di...