The Aimi Muhamad Story

Assalamualaikum... Minggu lalu balik ke rumah mak. Masa nak balik satu plastik dengan pucuk paku, pucuk midi, dan seplastik lagi ubi keledek oren mak kirim buat bekalan masak-masak kat rumah. Haila...sweet sangat mertuaku. Since suami sayang outstation dihari Sabtu dan Ahad maka tak memasak pun. Ubi tu terbiar je atas kabinet dapur. Masuk hari Selasa, abah dah bagi hint, 'Ubi tu nak buat apa?' Dari sehari ke sehari tertangguh sebab breakfast hari-hari just goreng keropok lekor yang suami bawak balik dari Terengganu. Semalam barulah ada mood nak merebus ubi tu untuk buat kuih che mek molek sebab fikir hari ni tak ada makanan nak buat breakfast. Special thanks for dear Hubby, sebab tolong kopek kulit ubi dan tunggu kite hingga siap buat che mek tu. Bahan- bahan : Ubi keledek Tepung Gula Cara Penyediaan : Rebus ubi hingga empuk. Masukkan garam sikit bagi ada rasa masin-masin sikit. Kopek kulit ubi kemudian tumbuk lumat. Masukkan tepung . Gaul...