Skip to main content

Posts

Showing posts with the label chocolate moist cake

Diari Dapur : Chocolate Moist Cake

Assalamualaikum... Minggu rajin. Toksah komen apa. Baking, masak sajalah yer. Sila jangan muak membaca entri diari dapur ambo... Chocolate Moist Cake. Bahan :  1. 1 cawan gula perang 2. 1/2 cawan susu pekat manis 3. 1 cawan serbuk koko 4. 1 cawan susu full cream 5. 1 cawan minyak (kite terlupa boh) 6. 1 1/4cawan tepung gandum 7. 1 sudu kecil baking powder 8. 1 sudu kecil soda birkabonat 9. 1 sudu kecil esen vanilla 10. 3 biji telur Cara-caranya :  1. Tepung gandum, serbuk penaik dan soda birkabonat-diaayak bersama.  2. Dalam mangkuk lain, bahan no 1-5 disatukan dan gaul sebati menggunakan mixer. Nak pakai senduk je pun boleh, tapi i'olls suka guna mixer senang biar tak berpeluh ketiak. ^__^ 2. Masukkan pula bahan no 9 dan 10. Mix sebati. 3. Masukkan tepung yang diayak awal tadi sedikit demi sedikit hingga habis. Biar sebati semua bahan. 4. Masukkan dalam loyang/mangkuk untuk dikukus. Kukus selama 90minit.  Chocol...